راهنمای سفر به باتومی
باتومی، شهری بندری است که در کرانهی دریای سیاه در کشور گرجستان قرار دارد. سفر به باتومی دنیایی از تجربیات جدید است که نباید آن را از دست بدهید.
تور گرجستان و به خصوص تور باتومی یکی از پرطرفدارترین تورهای مسافرتی در ایران است. اگر شما هم فکر سفر به باتومی به سرتان زده، حتما راهنمای سفر به این شهر زیبا را بخوانید:
تپههای پوشیده از مه، پسزمینهی منظرههای زیبای باتومی است. باتومی، به پایتخت تفریحات و گردشگری گرجستان تبدیل شده و جاذبهها و هتلهای آن روزبهروز در حال توسعه هستند و بر تعداد آنها افروده میشود.
باتومی با حال و هوای جذاب، امکانات عالی و رستورانهای فوقالعاده، به یکی از مقصدهای گردشگری محبوب به خصوص در بین اهالی کشورهای اطراف، تبدیل شده است. امروزه این بندر علاوه بر گردشگری، از نظر اقتصادی هم اهمیت زیادی در گرجستان دارد. آثار معماری جدید، جاذبههای طبیعی دیدنی و بناهای تاریخی بازسازی شده و میدانهای قدیمی، تنها گوشهای از جذابیتهای باتومی برای گردشگران است. این شهر به خصوص در تابستان به یکی از محبوبترین مقصدهای گردشگری در اطراف دریای سیاه تبدیل میشود.
اختلاف ساعت با تهران:
گرجستان در منطقهی زمانی GMT +4 قرار گرفته و نیم ساعت از تهران جلوتر است.
زبان رسمی:
زبان گرجی
واحد پول:
لاری (ლ) (GEL)
نوع برق شهری:
برق شهری در گرجستان ۲۲۰ ولت و ۵۰ هرتز است.
کد کشور:
+۹۹۵
شمارههای اضطراری:
شماره اضطراری سراسری برای تماس با پلیس، آتشنشانی و آمبولانس در گرجستان، ۱۱۲ است.
جهت رانندگی:
راست
فرودگاههای بینالمللی:
فرودگاه بینالمللی باتومی
در ماههای ژوئن، جولای، آگوست و سپتامبر، آب و هوا در مطبوعترین حالت خود قرار دارد. فصل خشک باتومی معمولا در ماههای ژانویه، فوریه و دسامبر است. فصل سرد باتومی یا فصل زمستان در ماههای ژانویه، فوریه و دسامبر است. بهطور میانگین گرمترین ماه سال جولای و سردترین ماه سال ژانویه است. ماه مه مرطوبترین ماه سال است؛ اگر باران را دوست ندارید بهتر است در این ماه به باتومی سفر نکنید.
باتومی آب و هوای گرم دارد و دلیل آن، قرار گرفتن در کنار دریای سیاه است. در واقع باتومی یک مقصد گردشگری است که در تمام طول سال آب و هوای مطبوعی دارد و میتوانید به آن سفر کنید. تابستانها گرم میشوند ولی هوا غیرقابل تحمل نیست. میانگین دمای هوای سالانه در باتومی در حدود ۱۴ درجه سانتیگراد است.
از آوریل تا مه، تعداد گردشگران باتومی کمتر میشود، چون بیشتر آنها، فصل بارانی را برای سفر ترجیح نمیدهند. اما اگر دوست دارید سفری آرامتر و دور از شلوغی و همهمهی گردشگران داشته باشید، زمان خوبی برای سفر به باتومی است. ماه اکتبر هم برای سفر مناسب است، چون آب و هوای نسبتا گرم و ملامی دارد، ولی برای شنا در دریا مناسب نیست. در این زمان میتوانید از سایر جاذبههای باتومی لذت ببرید.
اگر از علاقهمندان موسیقی جاز هستید، فستیوال جاز دریای سیاه، یکی دیگر از دلایلی است که وادارتان میکند در ماه جولای به باتومی سفر کنید. هر سال، این فستیوال برگزار میشود و مهمانان ویژهای دارد. در این ماه، شهر باتومی شلوغ میشود و بسیاری از علاقهمندان به موسیقی از سراسر گرجستان و از سایر کشورهای دنیا به باتومی سفر میکنند.
هزینهی غذا:
گرجستان به خاطر غذاهای لذیذش شهرت دارد. در این کشور انتخابهای زیادی برای غذا خوردن دارید. هم رستورانهای کوچک و بزرگ با قیمتهای مختلف و هم غذاخوریهای خیابانی که معمولا غذاهای ارزانتری دارند. غذا و نوشیدنی در گرجستان در مجموع قیمتهای مقرونبهصرفهای دارد و یکی از جذابترین بخشهای سفر شما، امتحان کردن طعم متفاوت و فراموشنشدنی آنها است. با پرداخت ۱۹ لاری میتوانید در رستورانهای معمولی برای وعدهی ناهار غذا بخورید. فست فودها مثل مک دونالد در حدود ۱۱ لاری هزینه دارند.
حمل و نقل عمومی:
برای رفت و آمد بین شهرها، میتوانید از قطار و مینیبوسهایی تحت عنوان Marshrutka استفاده کنید. برای کاهش هزینههای خود در صورتی که گروهی سفر میکنید، میتوانید وسایل حمل و نقل اختصاصی کرایه کنید. هزینهی مینیبوسها برای سفرهای بین شهری بین ۱۰ تا ۲۵ لاری و برای سفرهای داخل شهری کمتر از ۷ لاری است.
گرجستان، شهرهای دیدنی زیادی دارد که باتومی یکی از آنها است. این بهشت کوچک، از نظر تاریخی و طبیعی، اهمیت زیادی دارد و جاذبههای آن، گردشگران مشتاق را از سراسر دنیا به گرجستان میکشاند. در ادامه با تعدادی از مهمترین جاذبههای گردشگری باتومی آشنا میشویم.
شهر باتومی:
باتومی در بخش ساحلی جنوب غربی گرجستان قرار دارد و یکی از بلندترین بلوارهای ساحلی اروپا در این شهر است. این شهر توریستی ساحلی در کنار دریای سیاه، یکی از مهمترین جاذبههای گرجستان است و تقریبا همهی مسافران گرجستان برای دیدن این شهر، برنامهریزی میکنند. این شهر، پر از زیبایی و آثار تاریخی و فرهنگی است. علاوه بر زیباییهای طبیعی و ساختمانهای قدیمی، معماری مدرن این شهر هم دیدنی است.
باغ گیاه شناسی باتومی:
باغ گیاه شناسی باتومی، مکانی عالی برای تفریح و استراحت و آشنایی با گلها و گیاهان است. تماشای درختان و گلهای رنگارنگ در زیستگاه طبیعیشان و دوری از شلوغی شهر و همهمهی مردم، از دلایلی است که باعث میشود گردشگران برای سر زدن به باغ گیاهشناسی وقت بگذارند. زیبایی این باغهای دیدنی، نه تنها گردشگران، بلکه اهالی شهر را هم به سوی خود میکشد.
سواحل باتومی:
اگر دوست دارید شنا در دریای سیاه را تجربه کنید، در سواحل باتومی این امکان برای شما فراهم شده است. بعد از شنا میتوانید در ساحل شنی زیر آفتاب استراحت کنید. در سواخل باتومی، رستوران و کافههای زیادی وجود دارد که در آنها میتوانید غذاهای سنتی را امتحان کنید و در ساحل از تماشای مناظر لذت ببرید.
آبشار ماخونتستی (Makhuntseti):
ابن آبشار در ارتفاع ۳۳۵ متری از سطح دریا قرار دارد و یکی از جذابترین نقاط توریستی در باتومی است. در نزدیکی این آبشار که در شهر کدا واقع شده، مناطق مختلفی برای پیکنیک گردشگران در نظر گرفته شده است. در حوالی آبشار میتوانید از گشت و گذار در طبیعت لذت ببرید و ساعاتی را از همهمه و شلوغی شهر فاصله بگیرید.
بولوار باتومی:
این بلوار، ۶ کیلومتر طول دارد و در سال ۱۸۸۴ پایهگذاری شده است. تعدادی از مهمترین بناها و دیدنیهای باتومی در این بلوار قرار دارند؛ از جمله بنای یادبود علی و نینو که یک سازهی فلزی متحرک است و به زیبایی تمام، نورپردازی شده است. یک چرخ و فلک بزرگ، برج ۱۴۵ متری الفبا و تعدادی از بهترین هتلهای شهر در این بلوار قرار دارند.
این بلوار احتمالا پربازدیدترین جاذبهی باتومی است. در کنار بلوار، خطوط ساحلی زیبایی وجود دارد که در آن بهترین جاذبههای تفریحی برای گردشگران در نظر گرفته شده است. فوارهها و آبنماها، نیمکتها، وسایل بازی و محدودههای مخصوص سرگرمی بچهها، کافه و رستورانهای بینظیر و سایر جاذبههای تفریحی در این خط ساحلی قرار دارند. در این بلوار، منظرهی غروب آفتاب را از دست ندهید و از تماشای آن لذت ببرید. شبها، این بلوار و خط ساحلی به زیبایی تمام با نورهای رنگارنگ میدرخشد و محیطی سرزنده و پرهیجان دارد.
بندر باتومی:
در این منطقه از شهر میتوانید از جاذبههای فراوانی مثل قایقسواری لذت ببرید، منظرههای زیبایی از دریا را تماشا کنید و در بهترین رستورانها غذا بخورید. موزهی فناوری باتومی و موزهی برادران نوبل، موزههای جالبی هستند که بازدید از آنها خالی از لطف نیست.
قلعه گونیو (Gonio):
این قلعه در ۱۵ کیلومتری از شهر باتومی در روستایی به همین نام قرار دارد. قدمت این قلعه به قرنهای پانزدهم تا هجدهم میلادی برمیگردد. مقبرهای در این قلعه قرار دارد که معتقد هستند متعلق به یکی از حواریون مسیح (ع) است. گشت و گذار در این منطقهی تاریخی، اطلاعات جالبی در مورد تاریخچهی آن به گردشگران خواهد داد.
میدان اروپا:
باتومی فقط ساختمانهای مدرن ندارد، بلکه بخش زیادی از بافت شهری را ساختمانهای قدیمی قرن نوزدهمی تشکیل میدهند که به زیبایی تمام بازسازی شدهاند. در باتومی مثل بسیاری از شهرهای اروپایی، میدانهای زیبایی وجود دارد که در اطراف آن ساختمانهای قدیمی شهر قرار گرفتهاند. یکی از این میدانها، میدان اروپا است که در اطراف آن قلعهای با یک ساعت نجومی و بنای یادبود Medea در مرکز آن قرار دارد.
پارک ۶ مه:
در این پارک جاذبههای فراوانی وجود دارد ازجمله بخش مربوط به جانورشناسی، دلفیناریوم و آکواریوم. دریاچهی زیبای Nurigeli در مرکز این پارک قرار دارد و محیطی مناسب برای گشت و گذار و استراحت است. دلفیناریوم این پارک یکی از محبوبترین جاذبههای گرجستان است. بیرون از پارک، یک دریاچهی مصنوعی هم وجود دارد که آبنمای موزیکال دارد و از اطراف آن رستورانهای زیادی آمدهی پذیرایی از گردشگران است.
شهر قدیم باتومی:
گشت و گذارتان در باتومی را به بلوار باتومی محدود نکنید و به محلهی قدیمی شهر سر بزنید. ساختمانهای قرن نوزدهمی و رستورانهای عالی در این محله منتظر حضور شما است. مسجد قدیمی، رستورانهای سنتی، فروشگاهها و کافههای زیادی در این منطقه برای گشت و گذار وجود دارد.
تصاویر پانوراما از باتومی:
با تلهکابین Argo میتوانید از ارتفاعات بالا، تصاویر زیبایی از شهر را تماشا کنید. همچنین میتوانید با تاکسی خودتان را به صومعهی Sameba برسانید که بر تپهای مشرف به شهر قرار دارد.
هیچ سفر خارجی، بدون امتحان کردن عطر و طعم غذاهای محلی، کامل نمیشود. در واقع غذا خوردن یکی از مهمترین بخشهای هر سفر است و حتی گاهی به تنهایی میتواند دلیلی برای سفر باشد. شاید در سفر به گوشه و کنار دنیا یا حتی در محل زندگی خودتان، به رستورانهای گرجستانی رفته باشید، ولی غذا خوردن در یکی از رستورانهای باتومی و چشیدن طعم ناب و اصیل غذاهای محلی، تجربهای است که نباید از دست بدهید. در ادامه با چند مورد از غذاهای سنتی گرجستان آشنا میشویم.
پوری (Puri) نان گرجستانی:
بسیاری از غذاهای گرجستان با نان سرو میشوند و نان یکی از مهمترین بخشهای هر وعدهی غذایی است. نانهای این کشور عطر و طعم خاصی دارند و در تنورهای سنتی پخته میشوند. یکی از مشهورترین نانهای سنتی این کشور، پوری است.
خاچاپوری، نان پنیری:
این نان یا پای پنیری یکی دیگر از اجزای تشکیلدهندهی رژیم غذایی این کشور است که اهمیت فراوانی دارد. انواع مختلفی از این نان وجود دارد که آنها را طعمها و عطرهای مختلف میتوانید در مدت اقامتتان در باتومی، نوش جان کنید.
آچارولی خاچاپوری:
این غذا، نانی به شکل قایق است که با پنیر آبشده، تخممرغ و کره پر میشود. قبل از اینکه با تکههای نان این غذای لذیذ را نوش جان کنید، باید با یک چنگال، مواد داخل آن را هم بزنید.
پنیر سولگونی:
این پنیر سنتی بافتی شبیه مپزارلا دارد و شور است. آن را تنهایی به عنوان پیشغذا میتوانید امتحان کنید یا از آن در تهیهی غذاهای مختلف مثل خاچاپوری استفاده میشود.
دلمه:
این غذا در بسیاری از کشورهای دنیا تهیه میشود و شامل ترکیبی از گوشت و برنج است که آن را در برگ کلم یا برگ انگور میپیچند. در نهایت، آنها را در سسی پرادویه میپزند.
خینکالی یا سوپ دامپلینگ:
اگر میخواهید غذایی ساده و سبک و ارزان بخورید، حتما خینکالی را امتحان کنید. این غذا شبیه سوپهای دامپلینگ چینی است و با دامپیلنگ تهیه شده از آرد گندم، آماده میشود.
سوپ مرغ (Chikhirtma):
این سوپ لذیذ، طعمی متفاوت دارد که این طعم خاص به خاطر استفاده از سرکه، تخممرغ و آرد است. سرکه کمی طعم ترشی به غذا میدهد و تخممرغ و آرد آن را غلیظ و لعابی میکند.